Muffins aux pépites de chocolat

Recette dessert

• Niveau:facile
• Préparation: 15min
• Cuisson: 20min
• Personnes:10

Ingrédients

• 200g farine
• 2cc levure chimique
• 150g sucre semoule
• 2 oeufs
• 100g beurre
• 20cl lait
• 150g à 200g pépites de chocolat
• 1 pincée sel

Préparation

1. 1Préchauffez le four à 180° pour qu’il soit bien chaud au moment d’enfourner.
2. 2Faites fondre le beurre doucement jusqu’à ce qu’il soit entièrement liquide.
3. 3Dans un saladier, mélangez soigneusement toutes les matières sèches (farine, sucre, levure) jusqu’à obtenir un mélange homogène.
4. 4Dans un second saladier, fouettez ensemble les autres ingrédients (œufs battus, lait, beurre fondu et sel) pour obtenir une préparation lisse.
5. 5Réunissez les deux préparations, mélangez délicatement, puis ajoutez généreusement les pépites de chocolat.
6. 6Transvasez la pâte dans les moules à muffins et faites cuire environ 20 minutes à 180°, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.