Passionnée par la cuisine et la pâtisserie depuis toujours mais totalement autodidacte, je trouve mon bonheur dans le partage de mes recettes (mon blog lancé en 2023) et dans le plaisir de recevoir des amis pour leur cuisiner de délicieux repas.
Age
bloggeuse "lessecretsdecoco.fr"
Je parle français
Je vis à JEBSHEIM
Affinités culinaires
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Les CoFooding seront bientôt disponibles !
Les CoFooding
Mes goûts
Je me définis par rapport à la gastronomie comme :un bon vivant pour qui la convivialité est essentielle.
Ce que j'aime manger :
J'apprécie la cuisine : Française gastronomique, Française terroir, Italienne, Méditerranéenne, Orientale, Scandinave.
Mon plat préféré : les plats à base de poisson
Mon produit favori : les st jacques
Je déteste : Les huitres
Je me considère comme : Gourmet
Je choisis plus volontiers :
Le sucré
-
La slowfood
-
La cuisine épicée
Je suis amateur de vin.
Ma cuisine
Je me définis en cuisine comme :un sous-chef qui maîtrise la situation.
Ce que j'aime cuisiner :
J'aime cuisiner la cuisine : Asiatique, Cuisine des îles, Française gastronomique, Française terroir, Italienne, Maghrébine, Méditerranéenne, Orientale.
Ma spécialité : les plats de viande ou de poisson
Mon ingrédient favori : les saint jacques
Je ne cuisine jamais : encornets, coques, huitres
Ma cuisine est plutôt : Raffinée
Je cuisine plus volontiers :
Le sucré
-
La slowfood
-
La cuisine douce
Je m'y connais plutôt bien en vin.
Lorsque je cuisine, ma priorité c'est : la qualité-la rareté des produits