Tarte au fromage blanc facile

Recette dessert

• Niveau:facile
• Préparation: 15min
• Cuisson: 25min
• Personnes:6

Ingrédients

• 500g Fromage blanc 0%
• 60g Sucre en poudre
• 50g Maïzena
• 3 Oeufs
• 1 Citron
• 1/2 Sachet levure
• 1/2 cc Vanille liquide
• Pincée Sel
• Sucre glace

Préparation

1. 1Voici ma tarte au fromage blanc préférée. Une recette très facile en plus. Commencer par battre au robot les jaunes d'œuf avec le sucre.
2. 2Dans un bol, mélanger la maïzena avec la levure puis verser dans la préparation précédente.
3. 3Ajouter la vanille liquide puis le fromage blanc. Ensuite, mettre le zest du citron. Bien mélanger.
4. 4Battre les blancs d'œufs en neige et ajouter très délicatement au mélange.
5. 5Beurrer et fariner un moule, puis verser la préparation.
6. 6Enfourner à 180°C pendant 25 min. Quand le dessus du gâteau est bien foncé, c'est cuit.
7. 7Saupoudrer de sucre glace avant de déguster. En variante, comme vous le voyez sur la photo, j'ai ajouté des céréales dans la préparation. J'aime bien cette version mais en nature ça marche très bien aussi.